Bananeneis
Zutaten:200 g Bananen 80 g Zucker 100 ml Milch 100 ml Sahne 1 EL Zitronensaft Zubereitung:Alle Zutaten in einem Becher pürieren und in den laufenden Eisbereiter geben. Ca. 20-30 Minuten rühren.
View ArticleFrüchteeis
Zutaten: gefrorene Früchte (Menge je nach Bedarf) pro 100g Früchte 50 ml Sahne etwas Zucker Zubereitung: Die gefrorenen Früchte zusammen mit der Sahne in den Mixer geben und vermischen, anschließend...
View ArticleKokosmakronen
Zutaten: 200 g Kokosraspel 4 Eiweiß 200 g feinkörniger Zucker 1 Messerspitze gemahlener Zimt 2 Tropfen Bittermandel-Aroma Zubereitung: Eiweiß in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät auf...
View ArticleSpritzgebäck
Zutaten:250 g weiche Margarine oder Butter 250 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 3 Eigelb (Ei Größe M) 1 Prise Salz 1 Päckchen Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale oder Finesse Orangenfrucht...
View ArticleSchokoladenplätzchen
Zutaten: 200 g Mehl 60 g Stärkemehl 1 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei abgeriebene Schale von einer unbehandelten Orange 125 g Butter 100 g grob gehackte Schokolade...
View ArticleSchokoladenbusserl
Zutaten: 150g weiche Butter 170g Zucker 150g Blockschokolade,gerieben 240g Haselnüsse, gemahlen etwa 2 EL Schmelzhaferflocken Zubereitung: Butter mit Zucker schaumig rühren, Schokolade, Nüsse und...
View ArticleBrownies
Zutaten: Zutaten für ca 50 – 70 Stück Für den Rührteig: 125g Butter oder Margarine 100g Zartbitterschokolade 350g Zucker 4 Eier 1 TL Vanilleextrakt 125g Mehl 1/4 TL Salz Außerdem: 100g Walnusshälften...
View ArticleMarzipantorte
Zutaten: 250g Butter 250g Zucker 6 Eigelb 1 Vanillinzucker 250g Marzipanrohmasse 125g Mandeln, gehackt 1 Schnapsglas Rum 65g Paniermehl etwas Backpulver (1 Msp) Kakao (ca. 2 EL) Eischnee Zubereitung:...
View ArticleGeschnetzeltes mit Dill
Zutaten: 600 g Schweineschnitzel 1 Salatgurke(n) 2 Becher Schmand 4 EL Senf 2 EL Öl (Sonnenblumenöl) 1 Pkt. Dill, tiefgekühlt oder frisch Salz und Pfeffer, weiss 1 Prise Zucker Zubereitung: Fleisch...
View ArticleSauerkrautsuppe nach Art des Braumeisters
Zutaten: 500 g Rindfleisch (Hohe Rippe) 1 Liter Wasser 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 500 g Sauerkraut 1 Tasse Wasser 3 EL Öl 2 EL Zwiebel, in Ringen 2 Lorbeerblätter Pfeffer – Körner 1 Tasse Bier, hell 1...
View Article
